Poivre Sauvage Voatsiperifery de Madagascar – Saveurs de Madagascar
Sachet kraft refermable de 50 g — Poivre sauvage Voatsiperifery de Madagascar

Poivre Sauvage Voatsiperifery de Madagascar

5,0 · 8 avis Google
5,90 €
Format
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Description

Le Voatsiperifery est un poivre sauvage qui pousse spontanément sur des lianes dans les forêts humides de Madagascar. Sa cueillette manuelle, rare et délicate, en fait un poivre d'exception au profil singulier :

  • chaleur fine mais profonde
  • notes boisées intenses
  • fraîcheur citronnée naturelle
  • touche florale et longueur remarquable

Moins brutal que le poivre noir, plus complexe et raffiné, il sublime viandes, poissons, sauces et desserts au chocolat. À moudre au dernier moment.

Origine : Madagascar. Format : sachet 50 g. À conserver à l'abri de l'air et de la lumière.

  • Produit : Poivre sauvage Voatsiperifery
  • Espèce : Piper borbonense (cueillette sauvage)
  • Type de conditionnement : Sachet kraft hermétique refermable
  • Format disponible : 50 g
  • DLUO : 24 mois (indicative, voir emballage)
  • Conservation : À l'abri de la lumière, de l'humidité et de la chaleur
  • Allergènes : Aucun

Produit 100 % naturel, sans arôme ajouté, sans conservateur ni additif.

  • À moudre sur une viande rouge ou un gibier
  • Sur un poisson noble ou des Saint-Jacques
  • Dans une sauce gastronomique
  • En finition sur un foie gras poêlé
  • En touche surprenante sur un dessert au chocolat
  • Réputé soutenir la digestion
  • Apporte une chaleur fine et raffinée
  • Traditionnellement associé à la vitalité
  • Naturellement riche en composés aromatiques

Ces informations s'appuient sur des usages traditionnels et ne constituent pas un avis médical.

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