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Quel mélange d'épices pour quel plat ? Le guide des assaisonnements de Madagascar
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Ce mélange réunit les épices traditionnelles du vin chaud — cannelle, clou de girofle, anis étoilé, agrumes et autres parfums de Madagascar. Faites-le infuser dans du vin rouge (ou un jus de raisin/pomme pour une version sans alcool) avec un peu de sucre et des oranges, laissez frémir sans bouillir : votre cuisine s'emplit d'arômes de fête. La boisson réconfortante des marchés d'hiver, à la maison.
Origine : Madagascar. À conserver au sec, à l'abri de l'air et de la lumière.
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BH Evertex SAS – Saveurs de Madagascar
7 rue de l'Orge
68320 Muntzenheim
France
Horaires
Dim : Fermé
Lun–Ven : 9h00 – 17h00
Sam : 10h00 – 12h00