Tout le réconfort des fêtes dans un pot. Ce mélange réunit les épices douces et chaudes qui font l'âme du pain d'épices et des douceurs d'hiver : la cannelle pour la rondeur, le gingembre pour le piquant, l'anis étoilé pour la fraîcheur et le girofle pour la profondeur.
Préparé artisanalement à partir d'épices de Madagascar, il parfume aussi bien les pâtisseries que les boissons chaudes des soirées fraîches. Son équilibre a été pensé pour révéler le miel et le sucre sans jamais les masquer.
Pourquoi vous allez l'aimer
- L'esprit des fêtes toute l'année
- Équilibre doux-chaud parfait pour la pâtisserie
- Sublime aussi bien les desserts que les boissons chaudes
- Épices artisanales de Madagascar, sans additif
Composition
Cannelle, muscade, girofle, gingembre, anis étoilé, coriandre, anis.
Suggestions d'utilisation
- Pain d'épices, nonettes et madeleines épicées
- Sablés, spéculoos et biscuits de Noël
- Compotes de pommes, poires ou coings
- Vin chaud, thé et lait épicés
Accords gourmands
- Miel, sucre roux et mélasse
- Orange, citron et fruits confits
- Chocolat et café
- Fruits secs (noix, amandes, raisins)
Conservation
À conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière, pot bien refermé. À consommer de préférence dans les 12 mois.
Origine : Nosy-Be et autres régions de Madagascar, production artisanale.
