Une gourmandise signée Chocolaterie Robert, planteur-chocolatier à Madagascar depuis 1940. Ce chocolat blanc 45 % à la cannelle associe le beurre de cacao de Madagascar à une pointe d'épices, pour une tablette douce, lactée et réconfortante.
Profil de dégustation :
- Nez boisé et épicé
- En bouche : lacté et sucré, notes de cannelle
- Touche de poivre
- Léger piquant en fin de bouche
Un chocolat blanc original à 45 % de beurre de cacao : à déguster carré par carré, avec un café ou un thé, ou à râper sur un dessert chaud pour une note épicée.
Ingrédients : beurre de cacao de Madagascar, lait entier en poudre, sucre de canne, cannelle. Cacao : 45 % minimum.
Allergènes : lait. Peut contenir des traces de soja et de noix de cajou.
Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g) :
| Énergie |
2741 kJ / 655 kcal |
| Matières grasses |
56 g |
| dont acides gras saturés |
34 g |
| Glucides |
32 g |
| dont sucres |
25 g |
| Fibres |
3 g |
| Protéines |
9 g |
| Sel |
0,23 g |
Origine : Madagascar. Poids net : 75 g. À conserver entre 12 °C et 20 °C, au sec (humidité max. 70 %).
Fabricant : Chocolaterie Robert S.A., BP 6211, 101 Antananarivo, Madagascar.
