Mélange Poisson Poivré

Une variante plus chaude et relevée pour le poisson, où le poivre de Madagascar tient le premier rôle. Pour celles et ceux qui aiment une pointe de caractère sur les produits de la mer.

Préparé artisanalement à Nosy Be, il relève poissons, marinades et court-bouillons d'une touche chaude et parfumée portée par les épices de l'île. Sans additif ni arôme artificiel.

Pourquoi vous allez l'aimer

• Profil poivré et chaleureux, pensé pour le poisson
• Plus de caractère qu'un simple assaisonnement
• Prêt à l'emploi
• Épices artisanales de Madagascar

Suggestions d'utilisation

• Poissons grillés ou poêlés, pavés et darnes
• Court-bouillons et marinades
• Poêlées de gambas et crustacés
• Beurre parfumé (beurre mou + mélange) à déposer sur le poisson chaud

Accords gourmands

• Beurre, crème et huile d'olive
• Citron vert et échalote
• Légumes croquants et pommes de terre
• Vin blanc sec en cuisson

Conseils de conservation
À l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité, sachet bien refermé. À consommer de préférence dans les 12 mois.

Origine : Nosy Be, Madagascar — production artisanale.