Mélange Pain d'Épice de Madagascar
Description
Tout le réconfort des fêtes dans un pot. Ce mélange réunit les épices douces et chaudes qui font l'âme du pain d'épices et des douceurs d'hiver : la cannelle pour la rondeur, le gingembre pour le piquant, l'anis étoilé pour la fraîcheur et le girofle pour la profondeur.
Préparé artisanalement à partir d'épices de Madagascar, il parfume aussi bien les pâtisseries que les boissons chaudes des soirées fraîches. Son équilibre a été pensé pour révéler le miel et le sucre sans jamais les masquer.
Pourquoi vous allez l'aimer
- L'esprit des fêtes toute l'année
- Équilibre doux-chaud parfait pour la pâtisserie
- Sublime aussi bien les desserts que les boissons chaudes
- Épices artisanales de Madagascar, sans additif
Composition
Cannelle, muscade, girofle, gingembre, anis étoilé, coriandre, anis.
Suggestions d'utilisation
- Pain d'épices, nonettes et madeleines épicées
- Sablés, spéculoos et biscuits de Noël
- Compotes de pommes, poires ou coings
- Vin chaud, thé et lait épicés
Accords gourmands
- Miel, sucre roux et mélasse
- Orange, citron et fruits confits
- Chocolat et café
- Fruits secs (noix, amandes, raisins)
Conseils de conservation
À conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière, pot bien refermé. À consommer de préférence dans les 12 mois.
Origine : Nosy-Be et autres régions de Madagascar — production artisanale.
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