Pelle à Tarte en Corne de Zébu — Taillée d'une Seule Pièce — Madagascar

Taillée d'une seule pièce dans une corne de zébu. Pas d'assemblage, pas de manche rapporté : le manche, le coude et la lame sont le même morceau de matière, découpé puis poli à la main jusqu'au miroir. La lame passe du noir profond au blond translucide en suivant l'épaisseur de la corne — c'est la corne elle-même qui dessine l'objet.

Aucune pelle n'a la même forme, et c'est le principe

La lame suit la courbe naturelle de la corne. Elle est triangulaire, légèrement asymétrique, et le manche est coudé — trois caractéristiques qui viennent de la matière et de l'usage, pas d'un défaut. Le coude est ce qui permet de glisser la lame à plat sous une part sans lever le poignet ; l'asymétrie vient du cône de la corne, où chaque pièce est prélevée à un endroit différent.

Autrement dit : votre pelle ne ressemblera pas exactement à celle de la photo, ni à celle du voisin. Galbe, teinte, veinage, translucidité du bout de lame : tout change d'une corne à l'autre. C'est fait main, à la pièce. Photo non contractuelle.

La corne est un coproduit de l'élevage de zébu, l'animal emblématique de Madagascar. Rien n'est prélevé pour l'objet : l'artisan travaille ce qui, autrement, serait perdu.

Pour servir, pas pour couper

Une lame de corne sert à soulever et servir une part déjà découpée. Ce n'est pas un couteau : forcer sur une tarte froide, une croûte dure ou un fond de moule peut l'ébrécher. Coupez au couteau, servez à la pelle — et elle vous durera des années.

Caractéristiques

• Matière : corne de zébu naturelle, polie
• Fabrication : taillée d'une seule pièce, entièrement à la main
• Longueur : environ 22 cm
• Poids : environ 60 g
• Coloris : du noir au blond translucide — teinte et galbe non garantis, pièce unique
• Origine : Madagascar

Entretien

Ne jamais mettre cette pelle en machine. Ni lave-vaisselle, ni micro-ondes, ni trempage. Lavage à la main uniquement, à l'eau tiède, puis séchage immédiat avec un chiffon doux : la corne est une matière kératinisée qui se déforme et se ternit à la chaleur et dans l'eau prolongée. Un passage occasionnel d'huile végétale neutre sur un chiffon lui rend son lustre.

L'objet qui va avec vos desserts

Une tarte aux pommes, un gâteau à la vanille de Madagascar, un pain d'épices — et cette pelle sombre et luisante posée à côté du plat. C'est le seul objet de notre rayon artisanat qui vit dans la même cuisine que nos épices, et le cadeau évident pour quelqu'un qui pâtisse.