Saveurs de Madagascar
Vanille Bourbon — Gousses
Note : 5.0 sur 5
(1)
SKU: DDF100-1G
Prix:
€3,90
Format
Informations pratiques
- Produit : Gousses de vanille Bourbon
- Espèce : Vanilla planifolia
- Type de conditionnement : Étui / contenant hermétique
- Formats disponibles : 1, 3, 5 ou 10 gousses (calibre 15–17 cm)
- DLUO : 24 mois (indicative, voir emballage)
- Conservation : Dans un contenant hermétique, à l'abri de la lumière
- Allergènes : Aucun
Produit 100 % naturel, sans arôme ajouté, sans conservateur ni additif.
Idées d’utilisation en cuisine
- Fendue et grattée dans une crème ou un lait infusé
- Gousse entière infusée dans un sirop
- Séchée puis glissée dans le sucre pour le parfumer
- Dans les pâtisseries, crèmes brûlées et desserts
Vertus traditionnelles reconnues
- La vanille Bourbon est traditionnellement réputée réconfortante et apaisante
- Apporte un parfum chaud et gourmand, signature de Madagascar
- Naturellement riche en composés aromatiques
Ces informations s'appuient sur des usages traditionnels et ne constituent pas un avis médical.
La vanille Bourbon de Madagascar est la référence mondiale des amateurs de pâtisserie. Nos gousses, d'un calibre de 15 à 17 cm, sont souples, charnues et généreusement parfumées. Elles révèlent :
- un parfum chaud et gourmand
- des notes légèrement cacaotées
- une richesse aromatique intense
Fendez la gousse, grattez les grains et infusez la gousse entière dans le lait, la crème ou un sirop ; séchée, elle parfumera aussi votre sucre. Disponible en lots de 1, 3, 5 ou 10 gousses.
Origine : Madagascar. À conserver dans un contenant hermétique, à l'abri de la lumière.
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B
Bruno H. Excellente vanille, merci je recommande !