Poudre de Gingembre de Madagascar

Récolté à maturité puis finement moulu, le gingembre de Madagascar révèle une intensité aromatique franche. Sa chaleur monte progressivement, ponctuée de notes fraîches et citronnées et d'une pointe poivrée. En poudre, il se diffuse instantanément : il relève currys, marinades, pâtisseries, pains d'épices et boissons chaudes. Une épice tonique qui apporte énergie et profondeur à vos recettes.

Origine : Madagascar. À conserver à l'abri de l'air, de la chaleur et de la lumière.