{"product_id":"chocolat-noir-70-brickaville-madagascar","title":"Chocolat Noir 70% Brickaville — Chocolaterie Robert","description":"\u003cp\u003eUn grand cru signé \u003cstrong\u003eChocolaterie Robert\u003c\/strong\u003e, planteur-chocolatier à Madagascar depuis 1940. Ce \u003cstrong\u003eNoir 70 % Brickaville\u003c\/strong\u003e est élaboré à partir de fèves du terroir de \u003cstrong\u003eVohibinany (Brickaville)\u003c\/strong\u003e, sur la côte est malgache : un chocolat rond et complexe, de la fève à la tablette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfil de dégustation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNez de fleurs séchées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn bouche : rondeur de biscuit beurré\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiscrète amertume de caramel brun\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNote de cuir en fin de bouche\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUn cacao à 70 % minimum, gourmand et équilibré : parfait pour la dégustation carré par carré, en accord avec un café, un thé ou un rhum arrangé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e fèves de cacao du Vohibinany (Madagascar), sucre de canne. Cacao : 70 % minimum.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e fabriqué dans une usine qui manipule du lait, du soja et de la noix de cajou.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g) :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2234 kJ \/ 534 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatières grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e34 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e  dont acides gras saturés\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e52 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e  dont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtéines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,02 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eOrigine : Madagascar (terroir de Vohibinany \/ Brickaville). Poids net : 75 g. À conserver entre 12 °C et 20 °C, au sec (humidité max. 70 %).\u003cbr\u003e\nFabricant : Chocolaterie Robert S.A., BP 6211, 101 Antananarivo, Madagascar.\u003c\/p\u003e","brand":"Saveurs de Madagascar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58589843489152,"sku":"CHOCO-70BRICK-75","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/0273\/4208\/files\/chocolat-noir-70-brickaville-chocolaterie-robert-madagascar.png?v=1785432495","url":"https:\/\/saveurs-de-madagascar.fr\/products\/chocolat-noir-70-brickaville-madagascar","provider":"Saveurs de madagascar","version":"1.0","type":"link"}